Lipari-szigeteki cédrát termések közelről, göröngyös héjjal

Kettévágott lipari-szigeteki cédrát vastag fehér belső héjjal

Érett lipari-szigeteki cédrát kézben, még a fán

Lipari-szigeteki cédrát

Ásotthalmi ültetvényünk egyik legkülönlegesebb ritkasága a frissen szedett, kezeletlen héjú Lipari-szigeteki cédrát óriáscitrom. Értékét nem a leve, hanem a vastag, puha és édeskés fehér belső héja, az albedó adja, így a gourmet konyha, a különleges saláták és a kandírozás prémium alapanyaga.

Miért különleges a cédrát?

Egyedi szerkezet: míg a bolti citromok fehér belső héja keserű és ehetetlen, a cédrátnál ez a rész vastag, szivacsos, puha és kifejezetten finom. Leve minimális, itt maga a fehér „hús” a fő attrakció.
Lágy, kifinomult ízprofil: illata és íze elegánsabb a hagyományos citroménál, a maró savasság helyett enyhén édeskés, komplex aroma jellemzi.

Felhasználási tippek

Kandírozás és cukrászat: vastag, illatos héja kiváló alapanyag házi kandírozott citrusokhoz, prémium lekvárokhoz, valamint az ünnepi Panettone és sütemények ízesítéséhez.
Házi likőr: magas illóolaj-tartalma miatt telt aromájú házi cédrátlikőr (Cedrello) készíthető belőle.

3500 Ft / kg

Kiszerelés

Törlés

Zöld vagy sárga? Belül mindkettő érett.

A citrom belső érettségének nem feltétele a teljes sárgulás, az csupán esztétika.  A gyümölcsöt a legjobb beltartalmi értékeinél, lédús állapotban szedjük.

Zöld vagy sárga? Belül mindkettő érett.

A citrom belső érettségének nem feltétele a teljes sárgulás, az csupán esztétika.  A gyümölcsöt a legjobb beltartalmi értékeinél, lédús állapotban szedjük.

Cookie	Szolgáltató	Cél	Időtartam
`wordpress_logged_in_`	WordPress	Remember User session	session
`wp_woocommerce_session_`	WooCommerce	Contains a unique code for each customer so that it knows where to find the cart data in the database for each customer.	2 days
`lw_cookie_consent`
`wp-settings-`	WordPress	Used to persist a user’s wp-admin configuration.	1 Year
`wfwaf-authcookie-e5908e27936840ce561d8e6cd17a9684`
`NID`	Google	A beágyazott Google-térkép működése és beállításainak megőrzése	6 hónap

Cookie	Szolgáltató	Cél	Időtartam
`sbjs_migrations`	WooCommerce	Technical data to help with migrations between different versions of the tracking feature	session
`sbjs_current_add`	WooCommerce	Timestamp, referring URL, and entry page for your visitor’s current visit to your store	session
`sbjs_first_add`	WooCommerce	Timestamp, referring URL, and entry page for your visitor’s first visit to your store (only applicable if the visitor returns before the session expires)	session
`sbjs_current`	WooCommerce	Traffic origin information for the visitor’s current visit to your store	session
`sbjs_first`	WooCommerce	Traffic origin information for the visitor’s first visit to your store (only applicable if the visitor returns before the session expires)	session
`sbjs_udata`	WooCommerce	Information about the visitor’s user agent, such as IP, the browser, and the device type	session
`sbjs_session`	WooCommerce	The number of page views in this session and the current page path	30 minutes
`_ga`	Google	A látogatók megkülönböztetése a látogatottsági statisztikához (Google Analytics)	2 év
`_ga_XXXXXXXXXX`	Google	A látogatás állapotának megőrzése a látogatottsági statisztikához (Google Analytics)	2 év

Lipari-szigeteki cédrát

Miért különleges a cédrát?

Felhasználási tippek

Zöld vagy sárga? Belül mindkettő érett.

Zöld vagy sárga? Belül mindkettő érett.

Kapcsolódó termékek

Carrubaro és Zagara Bianca